Stopy żelaza z węglem to stale, staliwa i żeliwa. Produkuje je hutnictwo. Stal zawiera 2% węgla i inne pierwiastki. Huty wytwarzają wyroby stalowe w postaci : blach grubych, blach cienkich, prętów, kształtowników, Rur, drutów, odkuwek i innych. Ze względu na skład chemiczny stale dzielą się na węglowe i stopowe. Im większa zawartość węgla w stali tym większa trwałość i wytrzymałość, a mniejsza plastyczność i spawalność. Ze względu na zastosowanie dzielimy je na konstrukcyjne, narzędziowe, stale o specjalnych własnościach chemiczny fizycznych np. nierdzewne. Kwasoodporne, żarowytrzymałe itp.